日式丼飯,身為日式料理中佔著重要的餐食份量,自然是許多人青睞的主食選擇。
舉凡從生丼、炙燒丼、燒肉丼與醬燒丼,各式丼飯食材華麗的鋪滿整個丼碗,往往光是用看的就讓人食指大動。
剛注意到這家是丼飯的關係,店面不大,木格窗框。
還掛了很大一個注連繩結在外頭,實在很吸引目光。
滑開日式店門,走到裡頭,看得見手繪黑板與海報式牛皮廣告文宣。
除了開放式廚房讓人可得到之外,並且還有許多的日式裝飾品。
客席區皆採用高腳椅凳,特別的是內用區桌子為啤酒籃。
室外區則是大型油桶改裝後放上木板,頗有日本立食的味道。
除了常態料理外,窗框的玻璃上會寫下季節性料理。
因時而定,來用餐的或不妨可以多參考,整體價位不貴,主食份量也不少。
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各式基本丼飯 $110
豬雪花和牛雪花口味很不錯。
醬汁煮熟的雪花肉片配上洋蔥、蔥花與半熟蛋,滑潤口感與醬汁帶來的鹹甜口感很順口。
雞肉親子丼
一樣的料理方式,切丁的雞腿肉吃起來有彈性軟嫩。
厚切牛排丼 $280
炙燒處理的厚切牛肉,撒上大量蔥花、用鮭魚卵與半顆金桔中和燒肉的濃郁口感,量多滿足啊!
爆量燒肉丼 $180
厚切的三層豬肉片,肉片較有嚼勁,燒肉醬口味濃郁。
不過白飯相對比較不濕潤,搭配一碗鮮魚味噌湯最合適。
炙燒鮭魚肚握壽司 $250
一份六貫,長尾的鮭魚肚豪氣炙燒,加上鮭魚卵增添口味。
星鰻握壽司 $120/2貫
約莫三分之一隻的星鰻作為一貫,抹上醬汁後炙燒,口味中規中矩。
唐揚炸雞沙拉 $200
大塊切丁雞腿肉,外皮酥脆,雞腿肉咬起來十分多汁有彈性,非常好吃!
一份有好幾塊,挺大份的。
話說這家生意很好,位置還算多,但吃飯時間往往還是會塞到滿。
建議早些去吃比較有位置,人多的話最好訂位。