高雄 餐廳

食記|高雄|牛老總涮涮鍋|新鮮直送溫體牛肉|宵夜時分的好選擇

  說到溫體牛肉,身為台南在地子弟來說絕對不陌生。 從炒牛肉、溫體牛肉湯到溫體牛肉火鍋,在台南根本是百家爭鳴。   這次新的溫體牛肉體驗踏上了高雄的土地,發現了這家原來已經在台灣深耕好些年的「牛老總涮涮鍋」。 不僅在台中已經展店多年,兩邊的生意也都高朋滿座,培養出許多忠實的老饕顧客。     何謂溫體牛肉? 當天晚上或深夜進行宰殺,一早就能拿到的新鮮牛肉便是...
食記|高雄|牛老總涮涮鍋|新鮮直送溫體牛肉|宵夜時分的好選擇

食記|高雄|蝸牛壽司|丼飯 x 握りx 生魚片|價位親民料理好食

  前些日子關注到這家蝸牛壽司,原本是日式早午餐店,現在改為經營壽司店。 木質地的店面裝潢,強調日式俐落的風格,簡單又不失溫馨感。     店裡多以四人方桌為主,也有二樓客席區,適合上班族午休或下班來吃,三五好友小聚也是適合。   菜單除了常態性料理之外,也會有許多季節性更迭的菜色。 近期現有的海鮮都會寫在黑板上,這次去就挺幸運的剛好有東港漁貨黃膏甜蝦與紫膏...
食記|高雄|蝸牛壽司|丼飯 x 握りx 生魚片|價位親民料理好食