自己在平常時候很喜歡買肉乾來吃,從菜市場的傳統扁平肉乾至現在新興的厚片肉乾都愛吃。
近期以來肉乾正夯,我發現連夜市都掀起了賣肉乾的風潮。
最近經過轉介,嘗試了一款新的肉乾口味,是彰化伴手禮的推薦。
傳承了五十年歷史的「楊家香」,這次就來分享他們的三款搶手商品。
《楊家香海苔脆片豬肉捲》 $150
一包60g,,共有6捲。
薄脆肉乾配上杏仁碎片,與海苔一同捲成筒狀。
口味很不錯,過去在吃單純的薄脆肉乾時,總是會感到心裡空虛。
常常整包嗑完之後也不覺得自己吃了什麼,只覺得嘴巴好饞想繼續進食。
這款與海苔裹在一起後,不僅提升了風味,還把送入口中的層次感給提高。
微甜的滋味帶著醬油香,與海苔的搭配下讓薄脆肉乾有著新的口感。
《楊家香金磚豬肉乾》 $200
招牌肉乾推薦,每包245g,真空密封包裝。
據說這款是他們的超人氣商品,肉乾實在也給得大器。
切成一塊塊彷如金磚堆疊在一起,光是看那厚度就口感不俗。
厚切的肉乾上滿溢著香甜的醬汁,嚐起來甜而不膩。
如果在家來上一泡上好的茶葉,搭配起這紅得誘人的金磚肉乾,多麽的契合!
一塊接一塊,和朋友泡茶聊天僅過一支菸的功夫就被秒殺耶。
《楊家香招牌豬肉鬆》 $150
一包237克,配飯配粥不可或缺的好夥伴。
特別嚴選的溫體豬後腿肉製作而成,酥而不膩,味道不會太重。
肉鬆口感細緻,無論拿來配粥配飯,還是倒一碗作為零嘴吃也沒問題。
我和朋友後來肉乾吃完後,直接就倒了肉鬆出來繼續配茶話日月,實在很「唰嘴」!
店家蠻貼心的,如果有時候一次拆了吃不完。
沒關係,商品包裝上都有附上夾鏈袋可作使用,避免食物未食用完畢而受潮。
年節將近,買來囤著過年與三五好友或是家人打牌娛樂時,最適合拿出來分享。
還是有些固定在送禮的朋友,可以來參考看看~