居酒屋|日式料理

食記|高雄|蝸牛壽司|丼飯 x 握りx 生魚片|價位親民料理好食

  前些日子關注到這家蝸牛壽司,原本是日式早午餐店,現在改為經營壽司店。 木質地的店面裝潢,強調日式俐落的風格,簡單又不失溫馨感。     店裡多以四人方桌為主,也有二樓客席區,適合上班族午休或下班來吃,三五好友小聚也是適合。   菜單除了常態性料理之外,也會有許多季節性更迭的菜色。 近期現有的海鮮都會寫在黑板上,這次去就挺幸運的剛好有東港漁貨黃膏甜蝦與紫膏...
食記|高雄|蝸牛壽司|丼飯 x 握りx 生魚片|價位親民料理好食

食記|高雄|森川丼丼|好食|美味又平價的日式丼飯

  日式丼飯,身為日式料理中佔著重要的餐食份量,自然是許多人青睞的主食選擇。 舉凡從生丼、炙燒丼、燒肉丼與醬燒丼,各式丼飯食材華麗的鋪滿整個丼碗,往往光是用看的就讓人食指大動。   剛注意到這家是丼飯的關係,店面不大,木格窗框。 還掛了很大一個注連繩結在外頭,實在很吸引目光。     滑開日式店門,走到裡頭,看得見手繪黑板與海報式牛皮廣告文宣。 除了開放式廚...
食記|高雄|森川丼丼|好食|美味又平價的日式丼飯

食記|高雄|東京目黑_なごみ食堂|一秒飛東京|好吃日式手作料理

  是說經過了無數次的美麗島站都沒發現過,之前看到友人的貼文後便找了機會去試試。 一開始還找了一下才看到,但去過一次之後就一直都會注意了。   餐廳是道地的日式手作料理,由日本廚師掌舵大廚,有各種口味獨特的餐點。 店內日本氛圍十足,手寫黑板菜單上有日文菜單的翻譯、日本海報與一些日式裝飾小物。     Nagomi風肉卷飯糰 個人最喜歡,特調的醬汁搭配上爐烤過...
食記|高雄|東京目黑_なごみ食堂|一秒飛東京|好吃日式手作料理